美食简介:酸辣乌蛋汤
酸辣乌蛋汤用鲜乌鱼片、特制醋、清汤制成,不仅口味上觉得酸辣鲜美,并且还具备利胃的功效。
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
大连位于中国东北的海滨城市,以其丰富的海产品资源和独特的地理位置而闻名。这座城市孕育了许多独具特色的美食,其中不乏令人垂涎三尺的名菜,那你知道大连有什么特色名菜?现在小编为大家介绍大连著名的十大名菜,吃货们一起来了解一下吧。大连著名的十大名菜1、红烤全虾红烤全虾是大连特色菜,这道菜看上去非常诱人。新...
盐城,一座充满历史文化底蕴的城市,不仅有着丰富的旅游资源,还有着让人垂涎欲滴的特色美食小吃,那你知不知道盐城市有什么好吃的美食?现在小编就给大家推荐江苏盐城著名的六道菜,吃货们赶紧来看看吧!江苏盐城著名的六道菜1、麻虾狮子头麻虾狮子选用当地特产的麻虾和肥瘦相间的猪肉,经过精心制作而成。狮子头肉质鲜嫩...
青岛是中国著名的海滨城市,以其丰富的海鲜资源而闻名,那你知道青岛什么海鲜最好吃?现在小编就给大家推荐青岛必吃的八种海鲜,吃货们赶紧来看看吧!青岛必吃的八种海鲜1、蛤蜊蛤蜊肉质鲜嫩,口感细腻,无论是炒、煮、烤还是煲汤,都能展现出其独特的鲜美。在青岛的街头巷尾,随处可见蛤蜊的身影,它们已经成为了青岛海鲜...
1、材料:牛肉300克、尖椒一个、泡椒5个、生姜一块、大蒜三瓣、干辣椒5个、鸡蛋清适量、玉米淀粉一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、水淀粉适量、盐适量、油适量、芝麻香油一小勺、黑胡椒粉少许、白糖一点点或不加(一小勺约5毫升)2、制作步骤:将牛肉逆着纹路切成薄片,再切成肉末。3、尖椒切成菱形片、生姜和大蒜...
1、磷虾洗净沥水备用。2、冬瓜去皮去瓤洗净,切成厚片。3、小葱切成葱花,生姜去皮切成丝。4、起锅热油,放入姜丝炒出香味。5、加入磷虾,翻炒片刻。6、加入冬瓜,烹入料酒。7、翻炒均匀翻炒至8成熟。8、加入少许清水,煮开后转小火清炖3分钟。9、开盖加入盐,白糖翻炒均匀。10、最后淋上水淀粉,翻炒至浓稠即...
1、黄瓜六斤、蒜瓣,辣椒适量、食盐,白糖,酱油适量。2、方法:准备六斤鲜嫩的小黄瓜,清洗干净。在清洗干净的小黄瓜上面撒上打的很细的粗盐,在盆上面放个托盘,再在托盘上面压上一盆水,腌制一晚上。3、腌制空控出来的水分倒掉,再用清水清洗两遍。晾干水分备用。锅内热油,油热后放入花椒八角,香叶。大火爆香后加入...
1、主料:虾仁20只、面粉80克、泡打粉4克、鸡蛋1个、食盐5克、椒盐适量、水30克。2、把虾去壳,除虾线。虾的背部抛开去虾线,这样滑虾仁的时候就会卷曲,变成虾球,不然不容易成球。3、面粉加鸡蛋和食盐先拌一下。4、然后加水调稀。5、最后加入少许泡打粉。6、面糊的稀度基本以能完全挂住虾为准,太稀效果不...