补血的食物有哪些

健康更新时间:2024-03-29 01:56:51

要想气色好,气血是非常重要的,气血充足的话,我们的脸色也会红润,但是现在很多女性都有贫血的现象,那么该怎么办呢?补血的食物有哪些呢?补血吃什么呢?下面就由小编给大家介绍下吧。

五种食物补血效果最好

气血是使我们保持年轻以及滋养皮肤的根本,也是女性美容很重要的物质,血能够使得我们的皮肤颜色红润,如果气血足的话,那容颜难老。

若不善于养血,则容易出现面色萎黄苍白,心悸少眠,肌肤枯涩,头晕眼花,毛发干枯易断等情况。严重贫血者还极易过早出现皱纹,白发,脱牙等早衰症状。下面为女性朋友们解析如何正确补血。

从中医的角度来讲,女人以养血为本,以滋阴养血为主。常用的补血药品有阿胶,当归,红枣,枸杞、桂圆肉和首乌等。

1枸杞子

枸杞是常见的中药,具有滋补肝肾,益精养血的功效,同时,枸杞子味甘、性平。

现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

2阿胶

阿胶,从古至今都是滋补的上品,其性甘味平,主要用于血虚萎黄,眩晕,心悸等,为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用,非常养血滋阴;值得注意的是,阿胶滋腻,滋腻就会碍胃,影响胃肠道的消化功能。脾胃虚弱的人,本身就食欲不振、消化不良,容易腹泻呕吐。如果再吃阿胶,不但不能补血,反而影响了健康。所以脾胃功能不好的人,吃阿胶会消化不好,最好听医嘱。

3当归

当归,性温味甘,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能,所以有一些女性朋友血虚又大便干燥,吃当归调养气血最为合适。

除此之外,当归对于子宫的作用,取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用,而且还适用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

4红枣

红枣,性干温和。其主要作用是益气补血,适合气虚血虚的人食用。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。但是要注意,红枣摄入过量会引起肠胃胀气,且易肥胖。如果想补血效果更加明显,不妨搭配其他食物,如葡萄干、肉类等。

5桂圆肉

桂圆肉,又称龙眼肉,其主要作用是补心脾同时补血,适合心脾虚弱同时血虚的人食用。心脾虚弱的主要症状是容易心悸、头晕眼花、失眠健忘、头发早白等。如果同时有血虚的症状,可以多吃龙眼肉。但是,有痰火、舌苔白厚的人,不宜多吃,因为龙眼肉会加重上火症状。

补血误区

女性血虚往往会面色苍白、无华,而补血可使女性面色红润,身体强壮,散发着美丽的光彩。只不过,不少女性对于补血存在一些认知上的误区,可能补血不成反而会伤害身体。

1蔬菜水果不可以补铁

多数人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有用的。蔬菜、水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸,可与铁形成络合物,从而使铁在肠道内的溶解度增加,帮助人体对铁的吸收。

2单吃生红枣补血

因为生吃红枣时,红枣皮容易滞留在肠道中,而且不容易被排出,会影响肠胃消化,可能会引起涨气腹泻。如果摄入量过大,还会引起肠胃涨气和引起肥胖。如果想利用红枣补血,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物来吃。

3多吃补血铁剂或食物补血

人体造血需要大量铁元素,而补血的铁剂能够快速的改善缺铁性贫血的症状,但是,不能多吃。如果一次摄入过多的铁,就有可能造成铁中毒。轻微者会出现头晕恶心、腹泻休克的症状,严重者会昏迷死亡。所以,补血时,我们应该循序而补,遵循“小量、长期”的原则,避免铁中毒,如果是服用铁剂,应该在医生嘱咐下使用。

4贫血多喝牛奶

不少人会以为牛奶营养丰富,对于贫血的人有帮助,能够帮助铁的吸收,但是,事实恰恰相反。牛奶不能帮助人体对铁的吸收,还会妨碍人体对铁的吸收。在食用补铁食物或者补血剂时,应避免与牛奶或者其他碱性物质同时食用,不然会降低肠胃道内已有的含铁量。

5红糖补血

“红糖水可以补血”是民间一直流行的说法。不少女性在月经期后和产妇分娩后,都会喝红糖水来进行补血。但有专家指出,红糖水没有补血的功效,也没有人们所说的“益气养血”、“促使子宫早日复原”等功效。如果红糖提纯不够,里面可能含有杂质,还会对人体健康造成危害。

中药最补血

《医学入门》记载:“人知百病生于气,而不知血为百病之始也。”可见,血对人体多么重要,如果贫血、血虚会给人们带来生理、病理性危害,人们必须及时补血。下面介绍常用的补血中药。

1血为百病之始

血是营养人体最宝贵的物质,《黄帝内经》里说:“肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄”;“以奉生身,莫贵于此”。中医学认为,血营养人体内外上下各部组织。若血液不足,即发生血虚症,或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱,或全身性的血液亏损。《医学入门》曾对血虚症这样评论:“人知百病生于气,而不知血为百病之始也。”可见,血虚给人们带来的生理、病理性危害是很严重的,必须及时进行补血。

2熟地黄

是由于地黄加黄酒拌和蒸制而成。其味甘、性微温,功能滋阴补血。《本经》有“填骨髓,长肌肉……久服轻身不老”的记载。《本草经疏》誉其“补肾家之要药,益阴之上品”。故“凡脏腑之不足,无不可得其滋养”。现代研究证明:地黄有显著的强心作用,特别是对衰弱的心脏,其作用更明显。

3何首乌

为常用的滋补强壮药。以蓼科植物何首乌的块根入药,味苦、甘、涩,性微温,若生用,功在润肠通便;若制用,功在补肝肾、益精血。另有白首乌,是以萝摩科植物大根中皮消的块茎入药,虽功同赤首乌,但补力较弱。由于何首乌有促进红细胞发育,降低胆固醇,抗动脉硬化和轻泻等多种药理作用,故为重要的抗衰老药物之一。它不仅为滋补强壮佳品,亦为乌发、悦颜、润泽肌肤之要药。年迈体弱者常服则大有裨益。

4枸杞子

以前科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实入药,味甘、性平,功能补肾生精、益血明目、乌发悦颜,为滋补肝肾之佳品,被誉为历代保健良药。如《神农本草经》里说:“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”《食疗本草》谓之能“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人去虚劳。”据药理研究,枸杞能降低血中胆固醇,有抗实验性动脉粥样硬化的作用,故用其防治高血脂症、动脉硬化性高血压、冠心病等老年性疾病。

5白芍

白芍味酸苦,性微寒,有养血荣筋、缓急止痛、柔肝安脾等作用,为阴血不足、肝阳上亢所常用,尤为妇科常用药。正如《日华子本草》云:“主女人一切病,并产前后诸疾。”临床上常与熟地、当归配伍,用于治疗血虚所致的妇女月经不调、经后腹痛等;与甘草同用,对胁、胃脘、腹、头、四肢肌肉等部位拘急疼痛。

6鸡血藤

为昆明鸡血藤和山鸡血藤的藤茎,味甘、苦、性温,能补血养血、通经活络,现代研究证明,有升白细胞之作用,可用于因放射线照射过多所引起的白细胞下降。用鸡血藤汁熬制的膏,有大补气血、强筋骨、通经络的功效,老人及妇女体弱者可常服,可治手足麻木、瘫痪、月经不调、跌拉损伤等症。

7桂皮

月经期应因势利导,以求行经通畅。肉桂能温中补阳、散寒止痛、活血通经。一道营养美味的肉桂牛肉,不仅解馋,还能赶跑痛经。肉桂4克,牛肉250克,佐料是生姜、精盐、黄酒、味精和葱。把肉桂洗净,切成2厘米长、1厘米宽的条,牛肉切成块儿,放入锅中,加适量清水,加入佐料炖熟即可。

8丹参

卵泡成熟后便排出卵子,要促发排卵,应在养精血的基础上加入通络、行气、活血药物。丹参除补血之外,还能活血调经,清心除烦。事先将500克海蜇皮用盐水浸泡起来备用。把丹参洗净切片儿,15克就够了,再切点姜片、葱段,一起放到炖锅内,加水用大火加热,水开后转小火煲20分钟,海蜇皮捞出来切成段放入锅里,最后放上盐、味精、香油调味即可。

以上介绍的是常用的补血中药。服用时,应辨证用药,要分清是一般血虚、肝血虚、心血虚,还是心脾两虚。

结语:血的重要性,相信看完本文大家都知道了吧,如果血不足的话,我们一定要记得补血,尤其是女性。补血的食物有很多,但是补血也存在误区哦,我们大家一定要小心。

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