爱尔兰之旅：在爱尔兰当一回贵族

“人心所愿之土，其美永不褪衰。”19世纪的爱尔兰诗人叶芝曾经如此赞誉过他所热爱的故土。在爱尔兰，随处可见的是从中世纪遗留下来的凯尔特古堡，漫步其间，时光恍惚，仿佛置身于一幅幅中世纪的油画之中。

爱尔兰

爱尔兰美丽湖景

在爱尔兰畅游

饕餮：流传千年的晚宴

就算是一位目光挑剔的美食家，在爱尔兰也总能自得其所，都柏林最顶级的餐厅一定能满足你的美食欲望。帕特里克餐厅（Restaurant Patrick Guilbaud）是都柏林内最顶级的餐饮地点，并且拥有两颗米其林星，同时获得了国际和国内几乎全部奖项。酒店坐落在一个18世纪乔治亚风格的房屋内，旁边就是著名梅瑞恩酒店 (Merrion Hotel)--那可是打败过拿破仑的威灵顿将军的出身地，其菜肴现代而经典，招牌菜以龙虾水饺、Challans烤鸭等著称。第一章餐厅（Chapter One Restaurant）坐落于帕内尔广场（Parnell Square）北面作家博物馆(Writer’s Museum)的地下室内，整个设计是乔治王朝时期的风格。餐馆主要提供经典的法式菜，重点推荐的有顶级肥鹅干和豆焖兔肉，获得美食界和顾客的一致首肯。索恩顿餐厅（Thornton’s）拥有两颗米其林星，坐落在市中心的菲兹威廉姆酒店（Fitzwilliam Hotel）内，在那里就餐，可以俯瞰到史蒂芬绿地(Stephen’s Green)，让厨师骄傲的菜式是烤乳猪。总的来说，餐厅的口味较为清淡，而各式菜肴简直就是一道道艺术品，爱好美食的人一定不能错过。

帕特里克餐厅

如果想体验一下原汁原味的欧洲中世纪晚宴，那么本拉提城堡(Bunratty Castle)就一定不能错过。在爱尔兰的香侬河畔有四座巍峨挺立、庄严壮丽的城堡，本拉提城堡便是其中最富盛名者。古堡始建于13世纪，在1960年作为国家纪念馆全年对游人开放。它堪称是爱尔兰精湛建筑艺术的浓缩，城堡的主人收集了不少最上乘的中世纪家具和装饰。在这座城堡里参观，决不能错过的是吃一顿史称“世界著名的本拉提中世纪晚宴”，相传这是从先前的女主人开始流行到今天的著名晚宴。宴会时，人们一边欣赏一场小型的古典音乐会，一边启动味蕾，不用刀叉，而是用手，来抓取美味享受。这里有一流的音乐、上乘的美酒以及中世纪风格的佳肴、每天傍晚这场如同中世纪家宴的宴会都会爆满。

城堡外部

城堡内部

入夜时分，享受完中世纪晚宴，爱尔兰的酒吧生活同样精彩。都柏林市中心的圣殿酒吧区（Temple Bar）遍地是酒吧。大桥街的Brazen Head酒吧有着近1000年的历史，不仅是都柏林，也是爱尔兰年代最久远的酒吧。酒吧本身有很多隐蔽角落，裂缝和走廊，架子上陈列的是谁也记不清年代的古董，昏暗的灯光非常应景地朦胧着，耳畔传来的是传统的爱尔兰民谣。在这里，可以来一杯爱尔兰历史最悠久的健力士黑啤（Guinness），这也是搭配爱尔兰佳肴的最佳饮品。它是用烘烤过的大麦芽为原料，有着浓烈的焦味和柔细的泡沫。如果偏爱烈酒，那威士忌绝不能错过，爱尔兰的威士忌拼法与英美不同，不是“Whisky”而是“Whiskey”，当地人笑称正是由于多了一个e，表示爱尔兰的威士忌比英美的威士忌Excellent（更棒）。如果不甚酒力，也可以来一杯具有巧克力和威士忌味道的百利甜酒（Baileys），再调入冰块，冰与酒相互融合交织，它是爱尔兰极具创意的佳作。只要和邻座碰上一杯，相互问个好，即便是萍水相逢，也能立刻熟络起来。

圣殿酒吧区（Temple Bar）

健力士黑啤

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奢华：体验古典的浪漫

要想彻底地体验贵族的浪漫，在中世纪的古堡里住上一段日子恐怕是最好的选择。建于16世纪的Dromoland城堡，曾是1000年前爱尔兰国王的直接后裔--奥布莱恩家族的王室所在地。于1962年被重新装修成了一家精品豪华酒店。中世纪的建筑外观得以保存，内部装饰则被改造的相当现代气派。至今，城堡里还珍藏着岁月留下的无数珍宝，不管是精制的艺术品，还是浪漫的庄园，甚至价值连城的古董家具都再现了城堡曾经的奢华。如果偏爱乡村度假的悠闲，这里垂钓网球、打猎骑马动静俱全。这座城堡曾经接待过许多美国著名人士和好莱坞影星，就连美国现任总统布什和前任总统克林顿都曾在此下榻。

比尔城堡外的马车游.

生活在爱尔兰的好处之一，就是不知哪天，就会与真正的贵族先生打个照面，共饮一杯午后咖啡。始建于1620年的比尔城堡庄园(Birr Castle)是爱尔兰最大的也是唯一的私人城堡之一。帕逊家族自城堡建立之日起就一直居住在那里，现在的主人已经是家族的第七代传人--罗斯伯爵。这位现代的贵族与中国非常投缘，比尔城堡里有近2000种稀有的树木和灌木，4500余种花卉，其中很多都是伯爵从中国云南亲自带回爱尔兰的。更有缘的是，伯爵的媳妇也来自中国，所以第八代伯爵夫人将会是一位黑头发黄皮肤的中国女子。历代罗斯伯爵都热爱科学，爱尔兰历史科学中心就设在庄园里，里面陈列有主人家族在天文、摄影、工程学和园艺等不同领域所获得的成就。城堡庄园里更有第三代伯爵发明的19世纪最大的天文望远镜。树影婆娑的午后，在博物馆里遇见的不止是阿拉伯文刻写的铜星盘，还可能是一位说着“你好”的现代伯爵哦！

路特尔斯顿城堡（Luttrellstown Castle）

如果想彻底体验爱尔兰的中世纪古堡带来的浪漫感觉，不如干脆就在古堡里大摆一场婚宴，好好体验一回国王的奢华！爱尔兰的古堡被众多名人钦定为最浪漫的结婚之地。莱斯利城堡（LeslieCastle）就是因为前披头士成员保罗·麦卡尼曾在这里秘密结婚而变得万众瞩目。这座古堡仅有14间房，但每一间都不乏艺术气息。最为著名的红房里曾住过诗人叶芝，房间里摆着一个硕大的铜质水桶，据说那可是爱尔兰的第一个浴缸。也许诗人把自己浸泡在一桶热水里的时候，灵感来袭，才留下了诗句“因此我就远渡重洋而来到，拜占庭的神圣城堡”为证。因为历史上和亚当斯同名的维多利亚女王曾在路特尔斯顿城堡（Luttrellstown Castle）完婚，小贝和辣妹干脆选择了这里作为他们世纪婚礼的见证。象征童话与信仰的古堡，为特殊的婚礼凭添了浪漫色彩，让男女主角在这一天成为举世瞩目的国王和王后。纵然老牌“007邦德”影星皮尔斯·布鲁斯南在每一部戏里跟历任“邦德女郎”打得火热，私底下确是再忠贞不二的爱尔兰好男儿一名，与未婚妻基莉·莎耶·史密斯，相恋多年之后选择在阿什福德城堡（Ashford Castle）郑重发誓“I do！” 阿什福德城堡现在是世界顶级酒店之一，童话般的古堡提供的都是皇家待遇。

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畅游：坐拥如画田园风光

贵族曾用马车作为唯一的巡游坐骑，接受来自各方的朝觐。现在，如果想坐拥爱尔兰的如画风光，大可以在香侬河(Shannon River)上租一条游艇，安逸笃定地航行。作为爱尔兰最长的河流，香侬河流域至今仍是爱尔兰最富饶的土地。在宁静的香侬地区，一草一木仍保留着爱尔兰的古老风貌。香侬河畔的卡里克(Carrick) 虽然只是爱尔兰最小的一个城镇，却有着悠久的历史。它是利特里姆郡(County Leitrim)里主要的游艇中心，拥有着一流的现代码头，这里有很多公司都提供香侬河游艇巡游服务，比如Silverline等。阳光明媚的午后，端坐在游艇里，一边享用上乘的佳肴，一边欣赏两岸醉人的美景。耳边不时传来悠扬的钟声，眼前是开阔的湿地或茂密的森林，湿地棉在微风中舞动，而周围则是石楠、金雀花和山楂等各种植物的斑斓十色。即便两岸的风景不断向后游走，也随时能定格出一副副优美的田园风景画。这种惬意而休闲的生活方式，正是爱尔兰出名的地方吧。

克莱恩酒店

如果想彻底地把自己浸润到爱尔兰的田园美景中，也可以选择到不同的SPA。肯梅尔帕克酒店（The Park Hotel Kenmare）的室外温泉的久负盛名。这家五星级田园式酒店宏伟壮丽，地理位置极佳，坐落于最具田园意境的凯里风景（Ring of Carry）区中，还拥有一个豪华的温泉疗养池，客人将在酒店的温泉SAMAS体验到什么是真正的温泉。这里的温泉融合了奇特的东西方传统疗效，独具怡情、养性、健身、祛病之功效，让人如同置身仙境。九月的欧洲有着些许凉意，但是这份感觉却被温润的温泉平衡了，脱下纯棉的浴衣，慢慢地把肌肤浸入自然温泉水中，周遭的树木在通透的空气里仿佛触手可及，极目远眺，肯梅尔湾的美景尽收眼底。尤其不能错过的是傍晚时分，捧着一杯爱尔兰咖啡，伴着夕阳、山间的清风和提前登场的一轮明月，沁透心脾，再加上泡在温泉中带来的极度舒适--恐怕真正的贵族生活也不过如此吧。

芒特·朱丽叶高尔夫俱乐部

即使是高尔夫，爱尔兰的球场也是最为特别的。山峦起伏的翡翠绿岛爱尔兰是世界著名的高尔夫球胜地，拥有近500个高尔夫球场，尤其是海滨林克斯球场的数量更是占到世界总数的三分之一以上。这里的球场以令人惊艳的美景闻名于世。拥有百年历史的北爱尔兰皇家乡村高尔夫俱乐部（Royal County Down Golf Club）不仅拥有美丽的海岸景色，也有着100多年的优良传统。久负盛名的K俱乐部（The K Club）历年来都是Smurfit欧洲高尔夫球公开赛的首选之地，也是2006年的莱德杯的举办场地。K俱乐部的一个优势在于，它离都柏林市中心只需半小时的车程，交通十分便捷。K俱乐部有两个球场，一个是帕尔默（Palmer）球场，另一个则是史默菲球场（Smurfit），这两个球场都出自传奇球手阿诺德·帕尔默之手，所以充满了和帕尔默本人一样的挑战感。如果想在享受高尔夫时拥抱大海的波澜壮阔，以大西洋为背景的巴利巴宁球场（Ballybunion ）是完美的林克斯球场，且因善于开发、利用自然地形而闻名。巴利巴宁球场风景秀丽、环境幽雅、设施完善。这里有两个18洞锦标赛球场，老球场和凯欣球场，各有特色，但均属真正的林克斯球场。

德鲁伊兹格林球场.

除了高尔夫以外，如果想体验急速心跳的刺激，大可以带上冲浪板来到爱尔兰汹涌的海洋。从波特拉什（Portrush）到波特斯图瓦特（Portstewart），崎岖的爱尔兰海岸拥有众多天然海滩，让人留连忘返。当风浪来袭，在滑行的过程中可以尽享爱尔兰美丽的海岸线。英国著名帆船赛“法斯特耐特杯”的赛程就是从英国怀特岛的考斯城开始，绕过锡利群岛，抵达爱尔兰南部沿海的法斯特耐特礁(Fastnet)，然后折回至英国西南部城市普利茅斯。

戈尔威马术场

欧洲的贵族文化中还有一项不可缺少的项目--马术。爱尔兰人与马的感情之深是举世无双的。养马、驯马的技巧经过代代相传，已经成为爱尔兰人生活中不可分割的一部分。人们不仅在日常生活中用马来辅助劳动，而且都喜欢参与到不同类型，或不同层次的马术运动中。爱尔兰不仅有好马，更有大量优秀的骑师，因为爱尔兰的马术运动，在世界上享有盛誉，在国际比赛中取得非常突出的成绩。爱尔兰常年都有各种马术赛事，如Down Rayal的阿尔斯特赛马会，Galway郡传统的Connemara小马赛都是当地人津津乐道的年度大节日。爱尔兰每年都举办“国际三日赛”。这个赛事要求进行盛装舞步和跳跃障碍赛的同时，结合了越野比赛，使之成为一项刺激性和观赏性极强的活动，吸引了众多的世界级骑师来参加。骑马旅游也是爱尔兰独特的旅游方式。爱尔兰的郊外使你能纵情享受马背上的快乐，无论是连绵的威克洛山峰（Wicklow Hills），还是莫恩山脉（Wicklow Hills）旁壮观的森林美景，或者西部海岸和安特立姆（Antrim）北海岸的白色沙滩--坐在马背上体验这些景色都是无与伦比的享受！

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购物：坠入精品天堂

购物，是与这个国度的另一种浪漫邂逅。你可以到华登峰（Waterford）用眼睛谈一场纯粹的水晶之恋，你可以借助克拉达戒指（Claddagh Ring）寻找属于自己的魔法爱情，你也可以淘到最具想象力的凯尔特民族饰品。加上威士忌的香醇，百利甜酒（Baileys）的专业，手工巧克力的精致，你的视觉、听觉、味觉无不倾心于此。华登峰水晶闻名世界，纯度高达33%，其水晶灯饰在世界上亦享有盛名， 包括世界各地的ATP大师杯赛奖杯、伦敦西敏寺大教堂、纽约时代广场迎接新千年的具有跨时代意义的巨大水晶球都是由华登峰水晶厂出品。如果向往爱情和友谊的话，一定不能错过克拉达戒指，整体式样是两只手的造型环抱一爱心，正上方有一皇冠，代表着“让爱情和友谊主宰一切”。爱尔兰的手工粗花呢制品以其保暖性和持久耐磨而出名，在Donegal小镇手工编制的技艺已经流传了几个世纪。

克拉达戒指

高威购物街

漫步在格拉福顿大街(Grafton Street)，这里有诸如LV、GUCCI、Chanel、CD等各大国际高档品牌。说不定还能与真正的贵族擦肩而过，摩纳哥前王妃Grace Kelly就在其访问爱尔兰期间光顾过这里的名店Brown Thomas。除此以外，邻近都柏林圣三一学院的那萨大街（Nasseu Street）还有各种不拘一格的爱尔兰设计产品，不管是毛衣、花呢，还是陶器工艺品及玻璃工艺品，这里都能找到别具特色的设计。