成都游耍指南

更新时间：2024-04-27

关键词一：纸火锅

紫荆小区的纸火锅名气越来越大！听到就新鲜：纸火锅？？一点火还不全洗白拉？？咋可能喃？？豁别个哦。。。无数食客就带着这种阴暗心理涌向了那家纸火锅

据说纸火锅是从日本传过来的：一个滴点儿大的酒精炉（烧固体酒精）、一张厚的、被折叠成花形的纸放在酒精炉上，火锅汤料就装在这个“纸锅”头，点燃酒精，就可以在纸火锅头烫菜了。纸，当然不是普通的纸，是一种耐高温、不会渗漏的特殊纸，它比普通的纸厚好几倍，摸上切很有质感，有普通纸三四张那么厚，但比普通纸张要粗糙，撕起来也比较费劲儿。

这种纸火锅是专门用来烫海鲜的，鲍鱼仔、青口、花螺、虾、蟹、鱼都是锅里的主角，汤底分红、白两种，白汤是用鲍鱼仔来调制的鲜汤，红汤是干辣椒、干花椒等佐料现炒的，但是莫得牛油；调味碟是香菜、葱花及小米辣椒加火锅原汤兑制的，绝对鲜辣生动！！绝对小资！！所以店吼头通常是妹妹扎堆，零星有几个伙子也是那种耙耳朵一族的。不过这种地方大傻肯定喜翻，为啥子喃？还用说：粉子多得可以洗眼睛三。。。

纸火锅一人一锅、菜品也是按人头配制的，一份鲍鱼仔只有两个，一份青口只有3只……摆盘很考究，一个深色的盘子，里面摆上一片树叶，海鲜就摆在树叶的尖尖上，树叶的背面是细咋咋的红萝卜丝丝汉白菜丝丝做成的装饰圆球，小资得板哦。。。。

地点：打车到紫荆小区，问谁谁知道。

关键词二：顺兴老茶馆

“四川茶馆甲天下，成都茶馆甲四川”。成都是个泡在茶水头的城市。成都的茶水不在于消暑解渴，而在于消磨时间。当妹妹们拖着逛得发木的双腿以十二分闲暇的心情在顺兴老茶馆的明式椅子上翘起二郎腿，一边欣赏川剧变脸吐火、杂艺茶道表演、民间艺人献艺；一边啃瓜子喝毛尖，眼看着光阴随同茶水里升起的热气一起飘飘悠悠地化散，那种感觉，绝对婆尔费刻特！！！

在顺兴，茶客桌上的小碗小碟里装的是成都的传统名小吃，要知道顺兴也是名小吃城，成都凡是点得上的名小吃，顺兴都有，连不多见的旧时公馆小吃精品顺兴也有。特别一提的是顺兴舞台上轮翻献演的川剧经典：《变脸》、《吐火》《滚灯》，更是让喜翻热闹的妹妹欢喜得花枝乱颤。。有文化的妹妹也有眼福：顺兴是一个积聚了一泼资深茶文化专家、古建筑专家和著名民间艺人的心血，精心构建的一座集明清建筑、壁雕窗饰、木刻、家具和茶艺于一体的艺术巨作。