1、冻干豆腐切块,黑木耳用清水泡发后洗净;
2、准备葱花和高汤;
3、高汤倒入锅中,再加入等量的清水,加入冻豆腐;
4、盖上大火烧开后转小火炖半小时;
5、之后加入盐;
6、转大火加入黑木耳烧片刻;
7、加入鸡精调味后熄火出锅。
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